Introduction au séminaire 2025 

— Faire le paysage avec l’agriculture : un défi urgent pour les campagnes françaises
Jean-Marc L'Anton, président de l'APCE



Panorama :
le monde agricole tel qu'il est aujourd'hui 

— Histoire récente du monde agricole 
Bertrand Hervieu, sociologue spécialisé de l’agriculture et du monde rural


— Les acteurs et les formes de solidarité agricole 
André Sergent, agriculteur, ancien président de la chambre d’agriculture de Bretagne


— Le foncier  : enjeux et outils de la transition agricole
Philippe Mérot, coprésident de Terre de Liens Bretagne


— Les évolutions en cours du monde agricole et quels paysages agricoles demain ?
Régis Ambroise, ingénieur agronome et urbaniste


— La démarche paysagère au service de la transition agro-écologique
Marc Benoit, administrateur du PAP – collectif Paysages de l’après-pétrole



Portraits : 
comprendre les pratiques agricoles sur le terrain 

— Visite du GAEC du Catillan, Maxent
avec Bruno Durand et Julien


— Visite du GAEC du Landier, Maxent
avec Yannick Joubrel


— Visite de la ferme Vincent Ménard, Bréal-sous-Montfort
avec Vincent Ménard


— Visite du GAEC de la Mie qui chante, Guer
avec Florent Maufay



Les politiques de l'État en matière agricole 

— Les tensions entre les politiques au niveau européen, national et territorial
Xavier Poux, ingénieur agronome, docteur en économie rurale


— Les politiques du ministère de l’agriculture
Benjamin Balique, directeur adjoint de la DRAAF Bretagne


— Approche territoriale de la politique de la biodiversité et de l’eau
Aurélie Mestres, directrice adjointe au DREAL Bretagne


— La politique nationale du paysage
Mathilde Comor, chargée du bureau des paysages 
Patrick Brie, adjoint à la sous-direction de l’urbanisme réglementaire et des paysages



Perspectives :
comment faire le paysage avec l'agriculture ?

— Dynamiques agricoles et forestières, quelle place dans les documents de planification
Catherine de Menthière, ingénieure agronome, membre du conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux au ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire


— La haie, pour (re)composer les paysages agricoles
Paule Pointereau, paysagiste conceptrice, responsable stratégie et projets au sein du Réseau Haies France


— L’eau dans les paysages agricoles
Daniel Helle, ingénieur agronome, chargé de développement du Label Terres de Sources, Collectivité Eau du Bassin Rennais


— Articulation entre agronomie et pratiques des paysagistes concepteurs
Amélie Cénet, paysagiste conceptrice, ingénieure de recherche à l’INRAE-UMR SAS Rennes


— Être paysagiste concepteur et agriculteur
Jean-Marie Bourgès, paysagiste concepteur, agriculteur dans le Morbihan


— L’enseignement du paysage dans les différentes formations agricoles
Vincent Piveteau, membre du CGAAER, ancien directeur de l’école nationale supérieure du paysage Versailles-Marseille



Le Off : Rennes,
les paysages agricoles de la ville archipel

— Regard sur le rôle du paysage dans les projets de territoire
Ronan Desormeaux, ancien PCE, paysagiste à l’origine du projet de territoire de la ville de Rennes

— Visite du quartier ViaSilva à Rennes
Pierre Bazin, arboriste, spécialiste du bocage
Michel Collin, PCE à la DREAL Provence-Alpes-Côte d’Azur